海参 相关话题

锅铲与铁锅碰撞出滋啦声响的瞬间股票里什么是超配，葱香裹着咸鲜味从厨房飘向客厅。这道被无数人视为年夜饭硬菜的葱烧海参，其实在家做起来比想象中简单得多。今天咱们就抛开那些花里胡哨的术语，手把手教你怎么用家常调料复刻酒楼味道。 先说最关键的海参泡发。很多人捧着干海参发愁，其实就像泡发木耳一样简单。找个干净无油的容器，倒进足量清水没过海参，每天早晚各换一次水。注意别用自来水龙头直冲，要轻轻倒掉旧水再加新水。第三天拿起来捏捏看，中间没有硬芯就成了。要是赶时间，用40度左右的温水能缩短到两天，但口感会稍微